Fréttir

Arnar HU 1 landar á Sauðárkróki

Arnar HU 1 kom til löndunar á Sauðárkrókshöfn í morgun með rúmlega 570 tonna afla. Þar af voru um 227 tonn af gullkarfa, um 136 tonn af ýsu, um 100 tonn af þorski, um 48 tonn af ufsa og um

Meira

Málmey SK 1 landar á Sauðárkróki

Málmey SK 1 er á leið til löndunar á Sauðárkróki í dag með heildarafla upp á rúm 158 tonn. Þar af voru tæp 74 tonn af þorski, tæp 52 tonn af ýsu og rúm 20 tonn af karfa. Málmey var

Meira

Farsæll SH 30 landar í Grundarfirði

Farsæll SH 30 kom til löndunar við Grundarfjarðarhöfn í morgun. Heildarmagn afla voru tæp 70 tonn, þar af rúm 27 tonn af ýsu, tæp 17 tonn af skarkola og rúm 16 tonn af þorski, en minna í öðrum tegundum. Farsæll

Meira

landvinnsla

Á Sauðárkróki er rekin fullkomin bolfiskvinnsla, frysting og þurrkun. Helstu afurðir eru þorskur og ufsi sem fara á markað í Suður-Evrópu. Unnið er samkvæmt ströngustu gæðakröfum og stöðlum og hefur vinnslan alþjóðlega IFS vottun.


Sjófrysting

Frystitogari fyrirtækisins, Arnar HU-1, veiðir og vinnur þorsk, karfa, ýsu og ufsa auk fleiri tegunda sem veiðast í minna mæli. Vinnsla togarans fylgir gæðastefnu sem byggir á áhættuþáttagreiningu (HACCP) þar sem öryggi og gæði framleiðslunnar eru í fyrirrúmi.

Saltfiskverkun

Í Grundarfirði rekur fyrirtækið fullkomna saltfiskverkun byggða á traustum grunni. Þar eru framleiddar saltaðar gæðaafurðir fyrir markaði í Suður-Evrópu. Framleiðslan fer fram undir vörumerki Soffaníasar Cecilssonar.