Fréttir

Starfsemin

FISK-Seafood er öflugt sjávarútvegsfyrirtæki sem stundar veiðar, vinnslu og sölu sjávarafurða í samþættum rekstri. Fyrirtækið starfrækir útgerð átta skipa frá Sauðárkróki, Grundarfirði og Ólafsvík – þar á meðal frystitogara, fersk- og ísfiskskip, dragnótabáta og krókabát.
Á Sauðárkróki fer fram bolfiskvinnsla og þurrkun, en á Grundarfirði er rekin saltfiskverkun sem byggir á langri reynslu og vandaðri framleiðslu. Þessi starfsemi tryggir fjölbreyttar, hágæða afurðir fyrir viðskiptavini bæði innanlands og erlendis.
FISK-Seafood fylgir ströngustu gæðakröfum í veiðum og vinnslu og leggur áherslu á sjálfbærni, rekjanleika og ábyrga nýtingu fiskistofna. Með samstilltu starfi á sjó og landi tryggir fyrirtækið úrvals sjávarafurðir sem njóta trausts og virðingar á alþjóðlegum mörkuðum.

landvinnsla

Á Sauðárkróki er rekin fullkomin bolfiskvinnsla, frysting og þurrkun. Helstu afurðir eru þorskur og ufsi sem fara á markað í Suður-Evrópu. Unnið er samkvæmt ströngustu gæðakröfum og stöðlum og hefur vinnslan alþjóðlega IFS vottun.

Sjófrysting

Frystitogari fyrirtækisins, Arnar HU-1, veiðir og vinnur þorsk, karfa, ýsu og ufsa auk fleiri tegunda sem veiðast í minna mæli. Vinnsla togarans fylgir gæðastefnu sem byggir á áhættuþáttagreiningu (HACCP) þar sem öryggi og gæði framleiðslunnar eru í fyrirrúmi.

Saltfiskverkun

Í Grundarfirði rekur fyrirtækið fullkomna saltfiskverkun byggða á traustum grunni. Þar eru framleiddar saltaðar gæðaafurðir fyrir markaði í Suður-Evrópu. Framleiðslan fer fram undir vörumerki Soffaníasar Cecilssonar.